7 CUTE HOTSPOTS AT MAGICAL IBIZA

De azuurblauwe zee,  de mooiste stranden, de rust en relaxte sfeer, het bruisende nachtleven, de vele coole hippie-markten en vooral niet te vergeten de beste en hipste restaurants maken dit eiland tussen juni en oktober een van de populairste vakantiebestemmingen in de wereld. Daarom hebben wij de hotspots voor je geselecteerd waar je deze zomer nog naartoe moet gaan!

1. FAY ASIAN CUISINE

Gelegen in de westelijke baai, Cala Tarida, is FAY Asian Cuisine een pareltje die op het dakterras van één van de favoriete beachclubs, Cotton Beach Club, van Ibiza gelegen is. Met zijn uitmuntende service, knappe obers en stijlvolle witte interieur met voornamelijk fuchsia accenten, mag dit restaurant niet worden overgeslagen tijdens je vakantie op Ibiza.11377377_694128264025223_5650144879243674826_n11536138_696435837127799_5508813333765164044_n fay-restaurant-cover-2015-2

2. PATCHWORK

Op het puntje van Salamanca Bay met uitzicht op zee naar de oude stad vind je deze kleurrijke en sfeervolle hotspot. Een restaurant in een restaurant want Patchwork zit op het dak van restaurant Sa Punta. Als je op zoek bent naar aparte gerechten dan ben je hier aan het juiste adres. Patchwork is namelijk het enige restaurant op Ibiza die klassieke Libanese gerechten serveert bereid door ervaren Libanese koks. De ideale plek dus om een keer iets anders te eten. Wanneer de avond valt kun je genieten van lekkere cocktails gemaakt in de speciaal ontworpen bar die tot 03.00 uur geopend is!006__DSC9656 white-ibiza-ginger-2015-13patchwork-restaurant-sa-punta-ibiza-08

3. THE HARBOUR CLUB

Na 3 restaurants in Nederland is vorig jaar deze succesformule ook neergestreken op Ibiza aan het strand van Talamanca. Het decor is erg eigentijds en uitnodigend vol met gave schilderijen. Niet alleen kun je er terecht voor een uitgebreide selectie van vis-en vleesgerechten, maar voor de lunch of brunch kun je hier prima vertoeven. The Harbour Club beschikt tevens over een beachclub waar je strandbedjes en luxe cabanas kunt huren. De perfecte plek dus om een hele dag te relaxen en te genieten van het goede leven!
TheHarbourClub_WhiteIbiza_03-1440x914white-ibiza-the-harbour-club-beach-restaurant-2015-13

4. AMANTE BEACH CLUB

Als je op zoek bent naar heerlijke cocktails en fruitshakes of een plek om heerlijk lang te lunchen, dan is Amante Beachclub bij Sol d’en Serra echt een aanrader. Amante is een intieme en stijlvolle beachclub met trendy inrichting en zeer goede service. Amante ligt iets boven het strand waardoor je een schitterend uitzicht hebt over de baai. Boven is het eetgedeelte, op het terras daaronder is een cocktailbarretje en nog een plateau lager zijn zo’n 25 ligbedden te vinden. Dit strand is overigens van wat mindere kwaliteit, maar zal je alleen hoeven gebruiken om van je bedje naar het water te lopen voor wat verkoeling. De keuken is Mediterraan en gebruikt verse producten van het eiland. Vroeg komen of reserveren is aan te raden.Daytime Gallery 29 16313501464_5ffd788ffe_b140822_amante_night_003

5. EXPERIMENTAL BEACH

De naam doet het al vermoeden, hier wordt geëxperimenteerd en wel met…cocktails! Experimental Beach is een beachclub gelegen in het zuiden van het eiland, achter Salinas. Hier kun je behalve de lekkerste cocktails drinken ook uitstekend lunchen of dineren in een laidback sfeer met relaxte strandbeats. Chef Gerard Ortiz Arlandis, die enige tijd werkzaam was bij het befaamde El Bulli, stelt de gerechten samen met verse, lokale producten en laat zich beïnvloeden door de Franse Keuken. Tel een werkelijk schitterend uitzicht bij op en je hebt de perfecte combinatie voor een fijne dag en/of avond!Experimental-by-Sergio-Lara-resizedChair Detail sm20130906-150947

6. LA BELLA IBIZA

Simpliciteit en authenticiteit omschrijven dit restaurant in San Rafael het beste. Open sinds mei van dit jaar heeft Ibiza er weer een schitterende hotspot bij. Een plek waar aan alles is gedacht in een relaxte boho-chique sfeer. Het interieur is zeer smaakvol, evenals de gerechten. De kaart bestaat uit hoogstaande Franse gerechten met Aziatische en Spaanse invloeden. De chef heeft zijn strepen verdiend in sterrenrestaurants in Cannes en Miami.27 La-Belle-Ibiza-27

7. THE GIRI CAFE

Gelegen in het noordelijke dorpje San Juan en verscholen achter een klein deurtje vind je hier een stylish ingericht restaurant inclusief eigen moestuin. Als je het niet zou weten zou je er zo voorbij lopen, ook omdat The Giri Cafe niet echt als de naam van een restaurant klinkt…maar schijn bedriegt want dit restaurant is meer dan de moeite waard om een bezoekje te brengen. Het is aan te raden om te reserveren en in de prachtige tuin te gaan zitten waar je voor zowel lunch als diner terecht kunt. De kaart is Mediterraan met hier en daar invloeden van het seizoen. Combineer een bezoek op aan de vintage markt in het dorpje San Juan op zondag met een lunch of diner in dit fijne restaurant.The-Giri-Café1the-giri-night-day-2015-6 TSJ_TheGiriCafé_Ibiza_Spain_09

Previous post

REVIEW | BILTMORE HOTEL IN MIAMI

Next post

REVIEW | HOTEL HET RODE KOOPER IN LEUVENUM

No Comment

Leave a reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *